アメリカホドイモ

アメリカ塊芋 マメ目/マメ科/ホドイモ属 花期/7月~8月 旬/11月~2月

食用外来種

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

北米原産の蔓性の多年草。アメリカホド、属名からアピオス(Apios)とも。地下茎がイモ(芋)状に太り食用になるため、市民農園などで栽培されることがある。生産は主に青森県で。

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

葉は奇数羽状複葉で、小葉はふつう五枚、ときに七枚。

アメリカホドイモの葉 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

アメリカホドイモの葉 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

日本自生の近似種にホドイモあり。葉はよく似ている。

アメリカホドイモの花

クズ(葛)の花を小振りにしたような花序になる。質感なども異なるので見間違えることはないだろう。第一、葉がまったく違う。

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

イカ形の怪獣や宇宙人、あるいは団塊ジュニア世代周辺には懐かしいゲイラカイトを思い出させるような形状。

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

アメリカホドイモ 茅ヶ崎市浜之郷 2018/07/13

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