シナミザクラ

支那実桜 バラ目/バラ科/サクラ属 花期/2月下旬~3月上旬 結実期/4月中旬~5月中旬
学名/Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G.Don

食用外来種改良種

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

園芸栽培される中国原産の落葉小高木で、雌雄同株(しゆうどうしゅ)。他の一般的なサクラと比較して、木は小振りである。別名カラミザクラ(唐実桜、実が辛くて食べられない辛実桜の意ではない)。果実が食用になるサクランボ(桜ん坊、チェリー(Cherry))として販売されているのは専らヨーロッパなどを原産とするセイヨウミザクラ(西洋実桜)系統の品種であるが、セイヨウミザクラは寒冷地(日本でいうなら主に東北地方)での栽培に適しており、神奈川県内では(栽培が不可能というわけではないものの)まず見かけない。山形県名産の高級品種’佐藤錦(さとうにしき)’もセイヨウミザクラである。シナミザクラは実はやや小さいものの、(やや酸味が強めともいわれるが)十分食用になる甘さがあっておいしく、温暖な関東地方でも栽培が容易で、葉が出る前に花が咲くため観賞にも向き、植栽されることがある。カワヅザクラ(河津桜)が終わりかけて、タマナワザクラ(玉縄桜)より一歩遅れ、カンヒザクラ(寒緋桜)オカメザクラ(阿亀桜)よりかはほんの一瞬早いかほぼ同時期で、(品種によって開花時期はまちまちながら概して)ハナモモ(花桃)が見頃を迎えるよりかは前、ソメイヨシノ(染井吉野)はまだ開花宣言さえ出ていない、という段階で満開を迎えている謎のサクラがシナミザクラである。桜桃(おうとう)はシナミザクラの漢名(中国名)であるが、生産地の農家が言った場合はまずもってセイヨウミザクラのサクランボを指す。シナミザクラは、ダンチオウトウ(暖地桜桃)、ダンチサクランボ(暖地さくらんぼ)、セイヨウミザクラは、カンカオウトウ(甘果桜桃)などと呼ばれることも。

シナミザクラ(左側、右のピンクはカワヅザクラ、背景は大山) 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

#シナミザクラ(左側、右のピンクはカワヅザクラ、背景は大山) 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

住宅地に植えられたシナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

住宅地に植えられた#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

実が熟しかけているシナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

実が熟しかけている#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

実が熟しかけているシナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

実が熟しかけている#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

実が熟しかけているシナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

実が熟しかけている#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラの葉 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

#シナミザクラの葉 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

シナミザクラの葉 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

#シナミザクラの葉 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

シナミザクラの葉柄にある蜜腺 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

#シナミザクラの葉柄にある蜜腺 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

シナミザクラの葉 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラの葉 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラの葉 茅ヶ崎市下町屋 2020/05/02

#シナミザクラの葉 茅ヶ崎市下町屋 2020/05/02

シナミザクラの葉柄にある蜜腺 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラの葉柄にある蜜腺 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラの幹(樹皮) 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/09

#シナミザクラの幹(樹皮) 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/09

シナミザクラの幹(樹皮) 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12

#シナミザクラの幹(樹皮) 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12

コブクザクラ(子福桜)ハルメキザクラ(春めき桜)、ケイオウザクラ(啓翁桜)、ツバキカンザクラ(椿寒桜)など、シナミザクラを元に作出された(と推定される)品種いくつかあり。これらもシナミザクラの特長をある程度受け継いでいるので要注意。

シナミザクラの花

およその見頃は2月末~3月初旬。葉が展開する前に咲く。ソメイヨシノに比べれば明らかに花は小さく、花径はよく開いた花で2.5cm~3cm弱。寒冬では花時にはまだ柄(え)が短いので、多くの花が枝(の先端)に密にびっしり付く。そういう意味ではちょっとカンザクラ(寒桜)っぽい咲き方をする。暖冬では長い小花柄(しょうかへい)となっているだろう。花色はソメイヨシノよりピンク色がくすんでおり、やや地味。花弁先端はしっかり二裂する。先端に黄色い葯(やく)を付けた雄蕊が数多く、長く、突き出てよく目立つ。観賞価値はあまり高くなく、咲き残っているカワヅザクラに惨敗。誰も目を向けようとはしない。

シナミザクラの開花直前の蕾 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/09

#シナミザクラの開花直前の蕾 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/09

シナミザクラの開花直前の蕾 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/09

#シナミザクラの開花直前の蕾 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/09

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

#シナミザクラ 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

シナミザクラ、花径3cm弱 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラ、花径3cm弱 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラ 茅ヶ崎市下町屋 2020/02/27

#シナミザクラ 茅ヶ崎市下町屋 2020/02/27

小花柄から萼筒にかけて毛が多い。萼筒の形状には大きな特徴があり、短めの杯形で、横にしわが入る。

シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

#シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2022/03/12 ※寒冬で開花遅れ

シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

#シナミザクラの萼 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/02/27

シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

シナミザクラの開花直前の蕾 茅ヶ崎市下町屋 2019/03/06

#シナミザクラの開花直前の蕾 茅ヶ崎市下町屋 2019/03/06

開時に小花柄がしっかり長いこともあるシナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

開時に小花柄がしっかり長いこともある#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

#シナミザクラ 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/13

シナミザクラの花後もびんびんな蕊 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/03/06

#シナミザクラの花後もびんびんな蕊 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/03/06

シナミザクラの花後もびんびんな蕊 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/03/06

#シナミザクラの花後もびんびんな蕊 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/03/06

セイヨウミザクラは、花と葉が同時に展開し、小花柄(しょうかへい)は長く、花弁先端は切れ込み入らず、萼片は反る。開花時期はずっと後。ぷりっぷりの実がなるサクラで、ソメイヨシノの開花宣言前に満開を迎えていたらシナミザクラ、ソメイヨシノが満開の頃にようやく咲き始めてその一週間後くらいに見頃となる(山形県では4月下旬からゴールデンウィークにかけて)のがセイヨウミザクラである。

シナミザクラの実

直径1.5cm程度。果物として一般的に市販されているものに比べれば若干小さめではあるものの、形状は遜色ない立派なサクランボができる。他のサクラの木の実と同様、本格的に赤く熟すのはゴールデンウィーク(4月末~5月初旬)前後。色が濃くなればなるほど甘みが増しておいしい。食用にしたいのであれば、カメムシなどの防虫対策は必須。放っておくと、何者かが口を突き刺したのだろう痕がぶつぶつぶつにきびのように出来てしまって見苦しい。また熟した途端、鳥に食われる。日当たりを遮らない程度に極力細かいネットで木全体を覆ってしまうのが吉か。花と同じく、柄(え)は有毛。

シナミザクラの花直後の若い実 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/29

#シナミザクラの花直後の若い実 茅ヶ崎市東海岸南 2019/03/29

シナミザクラの膨らみかけの未熟な実 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

#シナミザクラの膨らみかけの未熟な実 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/10

シナミザクラの膨らみかけの未熟な実 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/19

#シナミザクラの膨らみかけの未熟な実 茅ヶ崎市・湘南ライオン寺墓園 2020/04/19

シナミザクラの熟しかけている実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラの熟しかけている実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラの熟しかけている実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラの熟しかけている実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラのほぼ熟した実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラのほぼ熟した実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラのほぼ熟した実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラのほぼ熟した実 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

シナミザクラのほぼ熟した実、1.5cm 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

#シナミザクラのほぼ熟した実、1.5cm 茅ヶ崎市東海岸南 2021/04/23

なおセイヨウミザクラとシナミザクラ以外のサクラの木の実は、ろくに膨らまず、食べると粉っぽく、渋く、えぐみが強く、まずく、とても食べられたものではない。


横浜市鶴見区・#三ツ池公園(西門~花の広場にツバキカンザクラ)

#湘南ライオン寺墓園(園外西側)、茅ヶ崎市東海岸南4-1-15・#ドム・NiSi(氷室椿庭園近くのアパート)

#子安の里、#大船フラワーセンター(ケイオウザクラ)、#長久保公園(日当たり不良で樹勢劣悪、花は期待できない)、#茅ヶ崎市萩園(小出川右岸の農地、八幡神社に数本)、#下町屋河畔公園(園外北側、日当たりやや不良)

厚木市・#神奈川県自然環境保全センター(ケイオウザクラ)