春菊 キク目/キク科/シュンギク属 花期/5月中旬~下旬 旬/11月~2月
食用改良種
シュンギク 鎌倉中央公園 2017/05/20
地中海周辺原産の一年草。葉を鍋に入れるあのシュンギク、天麩羅にするあのシュンギクであるが、春に(というかもう初夏だが)花を咲かせるのでシュンギクという。その花が意外にもかなりきれいでびっくり。それもそのはず、ヨーロッパでは専ら花を観賞するために栽培されているのだとか。
シュンギク 横浜市栄区・横浜自然観察の森 2017/05/21
シュンギク 鎌倉市材木座・五所神社 2017/05/19
シュンギク 鎌倉中央公園 2017/05/20
シュンギク 鎌倉中央公園 2017/05/20
シュンギク 横浜市栄区・横浜自然観察の森 2017/05/21
シュンギク 鎌倉市材木座・五所神社 2017/05/19
シュンギクの葉 鎌倉市材木座・五所神社 2017/05/19
鎌倉中央公園(段々畑)
鎌倉市材木座・五所神社(コンテナで少数)