ニワトコ

庭常、接骨木 マツムシソウ目/レンプクソウ科/ニワトコ属 旬/1月末~2月初旬 花期/4月上旬~中旬 結実期/5月下旬~6月

有毒食用自生種

ニワトコ 藤沢市・遠藤笹窪谷 2018/04/10

ニワトコ 藤沢市・遠藤笹窪谷 2018/04/10

自然が残っている地域であればどこにでも生える落葉低木で、雌雄同株(しゆうどうしゅ)。樹高はふつう4m程度まで。非常に長く伸ばした枝をしならせている樹形が特殊。

ニワトコの新芽

新芽は山菜として食用にされることがある。灰汁(あく)が強いことが知られており、食べ過ぎると中毒症状を起こす可能性があるとか。紅葉してしまっているもの多くあまり食欲はそそらないかも。

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2017/02/25

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2017/02/25

ニワトコの新芽 二宮町・吾妻山 2017/02/02

ニワトコの新芽 二宮町・吾妻山 2017/02/02

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2017/02/25

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2017/02/25

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2018/03/02

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2018/03/02

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2018/03/02

ニワトコの新芽 鎌倉市・夫婦池公園 2018/03/02

ニワトコの新芽 平塚市・高麗山公園 2018/02/27

ニワトコの新芽 平塚市・高麗山公園 2018/02/27

ニワトコの花

ニワトコ 平塚市・湘南平 2018/03/31

ニワトコ 平塚市・湘南平 2018/03/31

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコ 茅ケ崎里山公園 2017/04/21

ニワトコの実

ニワトコの実 大磯町・高麗山公園 2017/05/31

ニワトコの実 大磯町・高麗山公園 2017/05/31

ニワトコの実 横浜市栄区・横浜自然観察の森 2018/05/20

ニワトコの実 横浜市栄区・横浜自然観察の森 2018/05/20


鎌倉中央公園(疎林広場、田んぼ周辺)、湘南平(大駐車場から)、茅ケ崎里山公園、二宮町・吾妻山公園(管理棟の南方突き当り)

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