クズ

葛 マメ目/マメ科/クズ属 花期/8月中旬~9月 結実期/10月~1月

食用薬用駆除

国際自然保護連合(IUCN)「世界の侵略的外来種ワースト100」

荒地を作り出す蔓性の多年草。他の樹木や柵・塀・電柱など、ありとあらゆるものに絡まって覆って旺盛に茂る。下手な外来種以上の侵略性は問題。多年草なのでちょっとやそっとの刈払いでは駆除できない。秋の七草

クズ 逗子久木ハイランド 2011/09/10

クズ 逗子久木ハイランド 2011/09/10

クズの花が終わると、荒れ地はじきにカナムグラ(鉄葎)アレチウリ(荒れ地瓜)の天下に移行する。

下地がもはや何なのかわからないクズとカナムグラで覆われた荒れ地 馬入水辺の楽校 2016/09/29

下地がもはや何なのかわからないクズとアレチウリとカナムグラで覆われた荒れ地 馬入水辺の楽校 2016/09/29

クズに覆われた丘陵地の樹林 くりはま花の国 2017/07/07

クズに覆われた丘陵地の樹林 くりはま花の国 2017/07/07

掘り出すのがたいへんな根っこは芋状で漢方薬の葛根湯(かっこんとう)に、抽出された澱粉(でんぷん)は高級品とされ、葛餅や葛切りなどに用いられている。

クズの花

花序は一気に満開はせず徐々に咲き進んでゆく。小花は大型なマメ科のものなので、きれいに咲き揃うものならばヤマフジ(山藤)のようで人気も出たろうに。

クズ 横浜市戸塚区・舞岡町小川アメニティ 2017/08/27

クズ 横浜市戸塚区・舞岡町小川アメニティ 2017/08/27

クズの花から抽出したイソフラボンに痩身効果があるとする摩訶不思議なお茶・青汁・サプリメント等が販売されている。

平成29年(2017)11月7日、消費者庁は、「1日1杯飲むだけ!体重やお腹の脂肪を減らす!」などと謳(うた)っていたクズの花由来イソフラボン商品の販売会社16社に対し景品表示法違反(優良誤認)で再発防止などを求める、機能性表示食品に関するものとしては初の措置命令を出した。

クズの実

クズの若い実 葉山町上山口 2017/10/05

クズの若い実 葉山町上山口 2017/10/05

クズの若い実 葉山町上山口 2017/10/05

クズの若い実 葉山町上山口 2017/10/05

クズの若い実 葉山町上山口 2017/10/05

クズの若い実 葉山町上山口 2017/10/05


くりはま花の国(遠景)

三浦市下宮田・妙音寺(9月中旬~下旬、大師堂下通路トンネルに、午前中に日当たり、三浦半島秋の七草)

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